土豆、白菜切小丁;蒜,葱切末。
油热下蒜(蒜片蒜末随喜好)下肉粒,炒至变色红盛出。
就着锅中剩油,下土豆丁,加酱油。(个人喜欢吃粉粉的、微焦黄的,所以会多煮会儿。)
下肉粒、白菜、白米饭。米饭炒散,与菜混合。加适量盐翻炒。
撒上葱花儿,盛出开动!
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