面粉、玉米粉、酵母粉，搅拌均匀
鸡蛋打散，和牛奶、面混合，水慢慢加，直至成浆状，充分打均匀。
锅上擦油，烧五六成热，用勺子舀面糊放在锅中，不要动，小火煎的同时晃动锅。
饼边有大量气泡时翻身，煎两面金黄即可。
口感绵软细腻很好吃！
上传你做的乡村玉米饼
多多e善
