味增肉末茄子

Name: 味增肉末茄子
Ingredients: 2根茄子; 肉末; 一大勺味增; 一大勺味淋; 一小勺酱油; 半勺糖

8.6 综合评分

18 人做过这道菜

日本上班族小食堂

这道家常菜加入了味增的元素瞬间洋气了有没有，更何况味增本来就是健康食材，又适合调味。

制作时间：10分钟

用料

茄子	2根
肉末
味增	一大勺
味淋	一大勺
酱油	一小勺
糖	半勺

味增肉末茄子的做法

茄子切成斜刀块
调酱汁备用：味增，味淋，酱油和砂糖混合均匀
下油，炒散肉糜，猪肉变白后，再加一勺油放入茄子一起混炒
茄子软化后加入调好的酱汁，炒到酱汁被吸收就能出锅啦

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该菜谱发布于 2014-04-26 16:11:10

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