快手早餐-水果华夫饼

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5分钟可以搞定的早餐,当然面粉需要提前一天弄好哦。只要把所有东西混合,面粉团如果太干可以加牛奶,如果太湿可以加面粉,牛奶慢慢加哦!不要一次加完!

用料  

鸡蛋 一个
黄油 50g 需要溶化哦
牛奶 60g
即发酵母 3G
白糖 按个人口味添加 我加了40G左右
2g
中筋面粉 180G
水果
果酱
糖霜

快手早餐-水果华夫饼的做法  

  1. 把所有材料混合揉成面团 面团光滑不粘手就可以,室温发酵1小时到2小时

  2. 手指戳下去 面粉不会反弹上来就可以

  3. 分成8份揉成圆球 在发酵半小时

  4. 预热模具,把面团放在模具中间 合上模具小火每边烤1分钟如果颜色不够在烤一会一直到有一点焦黄既可以

    快手早餐-水果华夫饼的做法 步骤4
  5. 在盘里冷却一下,然后加上你爱吃的水果,果酱或者沙拉酱最后撒点糖霜既可以

    快手早餐-水果华夫饼的做法 步骤5

小贴士

面团可以试下甜度,一般面团需要稍微甜烤好之后就不会那么甜
 

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该菜谱发布于 2014-04-26 16:15:09
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