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菜谱
茭白木耳炒虾仁
茭白木耳炒虾仁
7.9
综合评分
50
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舌尖上的凡尘
用料
虾仁
100g
茭白
100g
木耳
10g
洋葱
100g
茭白木耳炒虾仁的做法
虾仁用盐先腌制，再加料酒、白糖。
茭白切丝，木耳、洋葱切片先下锅炒。
油锅爆蒜，下虾仁滑炒，最后加茭白、木耳、洋葱一起翻炒出锅。
小贴士
虾仁腌15分钟，加蛋清，淀粉，炒出来的虾仁更加嫩滑。
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该菜谱发布于 2014-04-26 19:03:51
2147 收藏
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