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莲白炒肉

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anuo的厨房  anuo

用料  

排酸精后腿肉 350g
莲花白，即小白菜 200g

莲白炒肉的做法  

  1. 肉切片，大葱切段，大蒜切丁，姜切片

  2. 植物油下锅，中火八成热下葱段、蒜丁、姜片、八角、香叶、花椒、小红干辣椒，中火炒熟

  3. 下肉片，大火炒至肉微卷

  4. 下莲白，大火翻炒，加豆瓣、老抽，炒至熟透色泽亮丽出锅

    莲白炒肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-04-27 01:04:32
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