鸡蛋卷

7.2 综合评分
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方子完全照搬的烘培兔的,简单,快捷,百分百成功。

用料  

鸡蛋 150克
黄油 100克
砂糖 90克
低筋面粉 120克
熟芝麻 2勺

鸡蛋卷的做法  

  1. 黄油融化加入砂糖,拌均,加入打散的鸡蛋液拌匀,筛入低筋面粉拌均,倒入熟的黑芝麻,拌均。(不要过度搅拌)

    鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 面糊量要少。

    鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 一面大约三十秒

    鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 用筷子的大小头一起卷起面片,收尾处用力压一下儿。

    鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 放凉后装入密封罐里。

    鸡蛋卷的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-04-27 06:54:31
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