意大利肉酱面

Name: 意大利肉酱面
Ingredients: 意面; 番茄; 猪肉馅; 薄荷; 迷迭香; 意式番茄酱

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lindienne

用料

意面
番茄
猪肉馅
薄荷
迷迭香
意式番茄酱

意大利肉酱面的做法

意面加一勺盐煮熟，捞出，拌少量香油或橄榄油防粘连
番茄划十字，开水烫过去皮，切块；大蒜切末；将薄荷、迷迭香与猪肉馅剁在一起
蒜末爆锅加猪肉馅翻炒变色，加料酒，加入番茄，用锅铲边炒边压碎，加入番茄酱和盐调味
酱料熬制粘稠时可以出锅倒在意面上

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该菜谱发布于 2011-06-23 16:45:40

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