自制酸奶

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市场上酸奶添加过渡,内幕屡屡曝光,自己在家做做,原来很容易成功啊!对自己对家人好,自己动手吧!

用料  

酸奶发酵剂 1g
鲜牛奶 1000ml

自制酸奶的做法  

  1. 全部材料、用具展示

    自制酸奶的做法 步骤1
  2. 牛奶倒入冲烫过容器,加入发酵粉,搅拌均匀

    自制酸奶的做法 步骤2
  3. 通电发酵8—10小时…制作中…

    自制酸奶的做法 步骤3
  4. 发酵10小时左右,洁白细嫩的酸奶呈现…

    自制酸奶的做法 步骤4
  5. 用清洁的用具将酸奶分装小容器中,放入冰箱冷藏保存,最好三天内食用

    自制酸奶的做法 步骤5
  6. 依据个人口味添加白糖、红糖、蜂蜜、水果块等食用…

    自制酸奶的做法 步骤6

小贴士

1制作前需用沸水冲烫容器
2确保全程无油
3也可以将发酵剂换成超市购买或自制酸奶100ml
4为确保营养,请勿加热食用
 
该菜谱发布于 2014-04-27 13:34:48
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自制酸奶的答疑

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