烤箱预热170度
把红糖和水倒入小锅中,加热煮至焦糖状即可
把粉类原料倒入盆中,用淘米的手法搅拌均匀(红糖、肉桂、盐都一起加入)
加入色拉油混合,然后用双手掌心把原料搓散,搓细
油脂被完全吸收后加入焦糖浆,用手搅拌成团。
把面团放在操作台上用刮板切成两分,再重叠,用手按压,如此重复,至面团颜色均匀。
揉好的面团用擀面杖擀成面片,用饼干模压成自己想要的形状
170度,烤25分钟,表面稍稍上色即可。
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