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酸菜豆米
酸菜豆米
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大脸脸大
简单到不能再简单的
下饭菜
,开胃的酸菜配上绵糯的豆米,算是贵州特色菜之一
用料
酸菜
适量
豆米
适量
干辣椒
蒜
盐
酸菜豆米的做法
干辣椒切段,蒜切碎,酸菜洗净切小块
将蒜,辣椒爆香后加入豆米翻炒
待豆米稍炒后加入酸菜,略翻炒后放入盐,味精等佐料即可
出锅装盘
小贴士
1.豆米可以换成大豆米
2.干辣椒的量可以因个人喜欢添加或减少
3.由于酸菜和豆米都是熟的,不宜翻炒过久
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2014-04-27 20:17:50
131 收藏
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