三文鱼一面打上十字花刀。
三文鱼放入盘中,表面均匀涂抹上盐,再与李锦记蒸鱼豉汁酱油、糖、姜腌制30分钟以上。
平底锅内加入少量食用油,将三文鱼煎至两面金黄。
将之前腌制三文鱼的酱汁入锅收水成浓稠汤汁,浇在三文鱼表面。
点缀以香椿叶,完美展现~
上传你做的照烧三文鱼