石锅鸡蛋羹
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人做过这道菜
Loversummer
上次吃了学校旁的韩国阿姨做的石锅鸡蛋羹 就觉得蛮好 做得很鲜很好吃呢思密达… 回来自己也试试看吧 不过适当根据自己的口味改良了下 味道也一样好吃呢 …鲜味儿十足 嘿嘿嘿
用料
石锅鸡蛋羹的做法
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胡萝卜 黄瓜 火腿 蟹足棒 葱 切丁 还有一把海米
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石锅或煲仔里添小半锅水
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待水开后放入切丁的所有材料
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鸡蛋打撒加少许盐和葱花 或者喜欢吃蛋黄蛋清分裂的也可以不打撒， 到时候直接打进锅里即可
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待水再次沸腾时加入打撒的鸡蛋或者直接打整颗鸡蛋进去
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不停的用勺子搅拌 加适量盐和酱油 直至鸡蛋凝固 并留有适量汤汁即可
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搅拌过程中
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完成咯 开吃
小贴士
盐和酱油的量根据自己的口味添加即可 趁热吃好吃
