先煮意面,烧热水一锅,滴几滴橄榄油在水里,煮面十分钟,趁面稍微还有点硬的时候捞出来,盛盘备用
洋葱切碎丁,越碎越好。蘑菇洗净去跟切片。上煎锅,小火,黄油热锅,下洋葱翻炒,洋葱就相当于中餐大葱作用呢
培根切两刀,在洋葱炒出香味的时候放入翻炒,大概30秒,之后放入蘑菇片和淡奶油,翻炒均匀后把意面倒入翻炒均匀
待意面被奶油包裹住,倒入牛奶,牛奶就和水一个作用,这时候放点盐,再放一点罗勒碎,牛奶收汁差不多就可以起锅装盘啦。再在上面撒一点罗勒,大功告成!
为了点缀可以放小西红柿或者几朵西兰花,有黑橄榄也可以放一些,颜色更漂亮营养更全面