Dream.-7
潮汕炒饭
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人做过这道菜
杂七杂八的饭。少了腊肠我用午餐肉来代替，如有萝卜干（菜脯）会更美味。晚饭就是炒饭配送紫菜汤啦~~~~~
用料
潮汕炒饭的做法
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红萝卜洗净切小粒
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玉米掰粒（俺直接在菜市场叫啊姨掰好的速度超快）
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香菇泡水切小
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午餐肉可再切小
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准备蒜
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先把米饭煮熟
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将香菇下油热炒至香菇熏起。再将红萝卜、玉米放锅里炒熟下调料捞起，后煎一鸡蛋，米饭熟后捞起大锅将以上炒熟材料和午餐肉一起跟饭搅拌，搅拌的次数一定要够哦。而且是小火炒哦。最后下蒜，试一下味道。不够味的话再加一点酱油下去捞哦。
小贴士
1、炒饭可下多许油来炒会更香，怕油腻的人士可下少许油哦。
2、炒饭的饭要煮得不烂不硬哦。
3、搅拌饭的时候注意啦别用锅勺压，要用“切”别把米饭压烂了哦
2、炒饭的饭要煮得不烂不硬哦。
3、搅拌饭的时候注意啦别用锅勺压，要用“切”别把米饭压烂了哦
