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菜谱
咸鱼干
咸鱼干
8.4
综合评分
42
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佐伊园
从小吃爸爸晒的鱼干长大的,现在出门在外,爸爸一样会寄给我吃,大爱我的爸爸!
用料
咸鱼干
数小条
姜丝
少许
咸鱼干的做法
鱼干先泡水泡半个钟
姜丝备好
锅里倒油热锅加入鱼干
中小火稍微煎至变金黄
再翻面,撒上姜丝
再煎多一下
再淋入两勺水
盖锅开大火闷至水干即可!
小贴士
咸鱼干是咸的无需加盐
加水是让咸鱼干湿润不会干,柴!
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老抽或红烧酱油
菠菜炒鱼圆
该菜谱发布于 2014-04-29 15:12:15
1950 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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佐伊园
