下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
咸鱼干
咸鱼干
8.4
综合评分
42
人做过这道菜
收藏
佐伊园
从小吃爸爸晒的鱼干长大的,现在出门在外,爸爸一样会寄给我吃,大爱我的爸爸!
用料
咸鱼干
数小条
姜丝
少许
咸鱼干的做法
鱼干先泡水泡半个钟
姜丝备好
锅里倒油热锅加入鱼干
中小火稍微煎至变金黄
再翻面,撒上姜丝
再煎多一下
再淋入两勺水
盖锅开大火闷至水干即可!
小贴士
咸鱼干是咸的无需加盐
加水是让咸鱼干湿润不会干,柴!
参照这个菜谱，大家做出 45 作品
全部45个作品
上传你做的咸鱼干
被大家加入到以下菜单
家常菜小点心
收藏菜单
随便看看
炒油条
酸甜鱼
花式咖啡
桂花元宵
咖喱鸡块
豆米粑粑
料理仙姬
脆皮冰淇淋
平底锅
芝麻酱拌菠菜
该菜谱发布于 2014-04-29 15:12:15
1948 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢咸鱼干的也喜欢
雪菜炖豆腐
笨鸟和土豆泥
15 做过
东北大麻花
summer的家
343 做过
珍珠丸子
玉池桃红
475 做过
豉汁排骨蒸肠粉
馮小靜
39 做过
作者佐伊园的其他菜谱
青椒鸡腿菇
佐伊园
21 做过
薏米排骨欠实汤
佐伊园
1 做过
黑豆红豆豆浆
佐伊园
1 做过
猪肝药材粉丝汤
佐伊园
0 做过
红枣核桃豆浆
佐伊园
0 做过
萝卜煎蛋
佐伊园
0 做过
煎馒头
佐伊园
0 做过
咸鱼干的答疑
登录查看全部8条答疑
佐伊园
