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白萝卜炆鸡

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用料  

白萝卜 半个
鸡肉 半只
葱 少许
姜丝 少许
蒜蓉 少许

白萝卜炆鸡的做法  

  1. 鸡肉用盐，料酒，老抽，油腌制1小时

    白萝卜炆鸡的做法 步骤1

  2. 白萝卜去皮切块。开油锅，将鸡肉稍煎一下，然后把萝卜倒入

    白萝卜炆鸡的做法 步骤2

  3. 加入热水浸过鸡肉，加少许葱花，盖锅盖炆20分钟（期间翻炒一下免黏锅底）

    白萝卜炆鸡的做法 步骤3

  4. 最后按个人口味可加鸡汁，味精，生抽，盐，上碟。

    白萝卜炆鸡的做法 步骤4

  5. 完成

    白萝卜炆鸡的做法 步骤5

小贴士

鸡肉在吉之岛有一小盒已切块的售卖，方便快捷，我买的是15块左右的分量

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

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萝卜开会的封面
萝卜开会
 大口吃肉－鸡+鸭+鹅的封面
大口吃肉－鸡+鸭+鹅
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我有一只待开发的铸铁锅
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该菜谱发布于 2014-04-29 18:51:18
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白萝卜炆鸡的答疑

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