芒果糯米糍

Name: 芒果糯米糍
Ingredients: 125ml芒果汁; 1新鲜芒果; 125g糯米粉; 适量椰丝; 10g白糖

22 人做过这道菜

-shenshenbah-

用料

芒果汁	125ml
新鲜芒果	1
糯米粉	125g
椰丝	适量
白糖	10g

芒果糯米糍的做法

白糖倒入芒果汁中，溶化
然后糯米粉过筛和果汁搅匀，上锅蒸15分钟，或者加盖微博4分钟。感觉蒸出来软一点
戴手套，舀一勺蒸好的糯米泥在手心，像包包子那样放一块切好的芒果在中间（芒果对半切，然后画十字，就成了2cm的丁了）
成球状的糯米泥在椰丝中滚上椰丝就完成啦
g 大概可以做6个

小贴士

我没到手套就用日本生粉做手粉了，呵呵

参照这个菜谱，大家做出 25 作品
全部25个作品

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该菜谱发布于 2011-06-26 17:08:28

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