焗土豆泥

Name: 焗土豆泥
Ingredients: 一把青豆粒; 一把鲜蘑菇; 一片熏火腿; 2个土豆; 20g黄油; 做好后适量加入马苏里拉; 半个洋葱; 半个青椒; 一个（小）胡萝卜; 调味勺2勺盐; 调味勺1勺半黑胡椒粉; 120ml（半包）牛奶

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第一次发表，发表于刚吃完土豆泥的慵懒午后^_^有时自己一个人吃饭，不想弄的复杂，又想营养均衡，土豆泥是个不错的选择〜以下用料，不是固定的配方，大家可以按照自己喜好搭配〜

用料

土豆削皮切片后放入蒸锅里蒸软
将所需的配菜洗净、切丁备好，用炒菜锅将黄油直接放入并热化，然后放入配菜小火翻炒。
将蒸软的土豆泥放入大容器里用你的方式将其压成泥〜然后放入炒菜锅与配菜一起翻炒〜然后放入牛奶、盐、黑胡椒粉〜炒匀后出锅〜
烤箱预热（150度一分钟就好）装好盘的土豆泥撒上马苏里拉放入烤箱〜温度在150度左右10分钟就好〜看到马苏里拉融化便可〜（希望看到有食欲的斑点，可以最后两分钟时用上管发热以便上色噢〜）
OK〜完成咯〜