川味红烧鸡爪

Name: 川味红烧鸡爪
Ingredients: 1斤鸡爪; 几瓣大蒜; 几个干辣椒; 料酒; 盐; 油; 酱油; 五香粉; 大葱; 青椒; 花椒; 豆瓣

9 人做过这道菜

贺兰飘雪

鸡爪富含胶原蛋白，红烧起来很入味

用料

鸡爪	1斤
大蒜	几瓣
干辣椒	几个
料酒
盐
油
酱油
五香粉
大葱
青椒
花椒
豆瓣

川味红烧鸡爪的做法

鸡爪洗净，去掉指甲，每个鸡爪切成2部分。大蒜切碎，大葱切段，青椒切块
锅内放油，烧热后放入蒜瓣、花椒、豆瓣翻炒，然后倒入鸡爪，炒一下
加水淹没鸡爪，倒适量酱油和料酒，放盐和五香粉，放入大葱和青椒，混合均匀，然后盖上锅盖，大火保持沸腾
大约15分钟，水快干的时候就好了，可以出锅了

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
全部9个作品

上传你做的川味红烧鸡爪

川味红烧鸡爪相关分类

红烧

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-04-30 19:21:15

521 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢川味红烧鸡爪的也喜欢

㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃

糖宝麻麻-木木 3848 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 145 做过

西蓝花炒鸡胸肉

饭饭开饭啦 439 做过

家庭版酸辣汤

优优颍川守 16 做过

作者贺兰飘雪的其他菜谱

魔芋烧鸭子（川味）

贺兰飘雪 35 做过

粉蒸排骨

贺兰飘雪 1109 做过

排骨海带汤

贺兰飘雪 644 做过

莴笋炒肉

贺兰飘雪 991 做过

清炒油麦菜

贺兰飘雪 1116 做过

红烧土豆排骨&肉

贺兰飘雪 632 做过

辣子鸡丁

贺兰飘雪 426 做过

肉末茄子

贺兰飘雪 409 做过

川味红烧鸡爪的答疑

关于川味红烧鸡爪的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负