土豆仔洗干净
烧一锅热水放一小勺盐,把土豆仔放进去煮15分钟到筷子可以轻松穿透捞出来放凉
用手掌一个个轻轻压扁土豆仔,然后翻面调整一下,注意不要太用力哦,容易压碎〜要使用巧劲〜然后均匀撒上黑胡椒、孜然、迷迭香、罗勒叶、百里香入烤箱中层170度烤10分钟取出放凉
把马苏里拉、胡萝卜和培根切小片分别铺在土豆仔上
烤箱中层200度10分钟,烤到马苏里拉融化、培根熟了就行了〜
上传你做的芝士培根焗土豆仔