果醋 | 随个人口味 |
菜花 | 100克 |
西兰花 | 100克 |
彩椒 | 100克 |
杏鲍菇 | 100克 |
洋葱 | 50克 |
西葫芦 | 100克 |
圣女果(推荐柿子西红柿) | 100克 |
芦笋 | 50克 |
大蒜粉末(超市有卖,特别重要) | 随个人口味 |
橄榄油 | 随个人口味 |
黑胡椒 | 随个人口味 |
盐 | 随个人口味 |
各种香料(罗勒碎、西芹碎、烤肉粉等) | 随个人口味 |
将所有菜品或用手掰开,或刀切片切滚刀块,随意。不过要注意薄厚的均匀,切片就都是片,块就都是块,不然受热不均不好熟了。
准备好你要加的调味料。这个也是随个人口味的,在这贴出我习惯撒的几种。其他都无所谓,大蒜粉末和黑胡椒是必须的必,特别是大蒜粉末,奇迹啊。。。
这些菜用各种调味料抓匀(别忘了橄榄油)后铺满烤盘,烤盘下面垫锡纸,上面再盖一层锡纸以防水分流失太多。
烤箱预热200度,将所有东西进烤箱半小时OK。对了,啰嗦一句,西红柿推荐用小的,半大不小的柿子西红柿最好,但是要在进烤箱前划开个十字口,就是把皮划开,这样能烤更好
出锅,吃