从冰箱里拿出蛋挞皮，放上烤盘。
在铁碗中倒入淡奶油、牛奶、糖粉，不断搅拌，直到糖溶解。
加入蛋黄、低筋粉、吉士粉，搅拌均匀，过筛成蛋挞水（可不过筛）。
在蛋挞皮里倒入蛋挞水，7、8分满。
送入烤箱，烤培210度，25分钟左右，表面有焦点即可。
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生活丫丫
