生蚝鸡汤

8.9 综合评分
45 人做过这道菜
这是看到朋友圈一个朋友发的

就很想吃

今天看到很好的生蚝

就打算做这道汤

味道很鲜哦~

蚝也很肥美~

上做法~

用料  

生蚝 10个
1只
4片
枸杞 15粒
米酒 半碗
适量

生蚝鸡汤的做法  

  1. 买好生蚝的时候让摊贩帮撬开收拾好。

  2. 鸡切块。枸杞洗净,生蚝洗净备用。

  3. 锅里倒油爆香姜片,下鸡块翻炒至鸡肉变白,下生蚝一起翻炒,下半碗米酒,这里说的米酒就是米酿造的酒,是白酒。不是糯米甜酒。

  4. 下足量多的水,下枸杞,然后转小火炖半小时,熄火前用盐调味即可。

参照这个菜谱,大家做出 46 作品

全部46个作品

 
该菜谱发布于 2014-05-01 17:21:48
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