红糖鸡蛋

Name: 红糖鸡蛋
Ingredients: 2个鸡蛋; 适量姜片; 红糖

7.5 综合评分

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赵书包

例假必备

用料

鸡蛋	2个
姜片	适量
红糖

红糖鸡蛋的做法

三杯水烧开加入姜片一勺红糖煮一会把姜出味道顺便再尝甜味
鸡蛋打入碗内随便搅下不要打匀蛋清也要在
将打好的鸡蛋倒入锅中用细勺子划三下让鸡蛋成丝状即刻关火

小贴士

1.可加入红枣桂圆这样更补
2.鸡蛋打入两三秒就得关火了不然会老若是有夹生的鸡蛋也没关系汤汁的热度可以煨熟打散的鸡蛋呀这样蛋白就会很嫩滑蛋黄的颜色也会很明艳
3.糖度其实没固定的按喜好加减其实我做的时候加糖加多了甜的半死哈哈哈所以糖量自己试着加吧～

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该菜谱发布于 2014-05-02 01:14:15

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