丶素年锦時
葡萄干燕麦饼（无油脂）
6.5
综合评分
40
人做过这道菜
燕麦和葡萄干都是超级健康的食品，无油不怕胖！！
PS：关于燕麦饼的方子非常多，但都加入了黄油，糖量也不小。
所以我还是想分享一下自己的低卡方子。
就用最最普通的面粉就好~低筋、中筋、高筋均可。
可以将面粉的一半替换成全麦粉。
如果没有蜂蜜的话要多加一些糖，并把牛奶（水）的量加多10~15克。
PS：关于燕麦饼的方子非常多，但都加入了黄油，糖量也不小。
所以我还是想分享一下自己的低卡方子。
就用最最普通的面粉就好~低筋、中筋、高筋均可。
可以将面粉的一半替换成全麦粉。
如果没有蜂蜜的话要多加一些糖，并把牛奶（水）的量加多10~15克。
用料
葡萄干燕麦饼（无油脂）的做法
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葡萄干洗净，拥温水浸泡，泡至2倍大。沥干水备用。
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燕麦、砂糖、葡萄干放入容器内，面粉、泡打粉过筛筛进去。再放入牛奶(水)、蜂蜜，用勺子搅拌，直到所有材料全部均匀混合在一起。（根据面的干湿来适量调整一下水量）
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烤盘内铺上锡纸或烘焙纸，用手抓一点面糊，揉成球装，再压扁。放在烤盘上。
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中层，165度烘烤20分钟至表面金黄。
小贴士
烤的时间不要太长，因为无油的，难免会有点硬。
我觉得完全不要面粉应该也是可以的，不过水和糖的量就要减少了。
烤完之后用干净的密封盒装起来，3天之内食用完。感觉有点干的话可以用微波炉打20、30秒
我觉得完全不要面粉应该也是可以的，不过水和糖的量就要减少了。
烤完之后用干净的密封盒装起来，3天之内食用完。感觉有点干的话可以用微波炉打20、30秒
