下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
面酱烧茄子
面酱烧茄子
9.0
综合评分
10
人做过这道菜
收藏
jumpdayu
天津做法,甜面酱烧茄子,酱味醇香,口感极佳
用料
茄子
2-3个
猪肉
100克
甜面酱
30克
面酱烧茄子的做法
圆茄子去皮过油
猪肉适量,肥瘦为佳
二颗八角炝锅 放入甜面酱 生抽 白糖 鸡精,反复煸炒,最后放盐,依个人口味放些大蒜香菜或小葱
完成
小贴士
面酱 烧茄子 天津菜
参照这个菜谱,大家做出 10 作品
全部10个作品
上传你做的面酱烧茄子
被大家加入到以下菜单
简单家常素菜
随便看看
椰肉
侗家腌鱼
鲜橙汁
姜泥
内陷
排骨莲藕汤
咸烧白
菠菜拌豆芽
黑豆粥
鱿鱼咸菜
该菜谱发布于 2014-05-02 18:39:15
263 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢面酱烧茄子的也喜欢
茄子炒青椒西红柿
吾皇爱大厨
19 做过
西北风味蒜泥茄子
伊莲
37 做过
老式 酱油焖茄子青椒
我带饭啦
8 做过
油炸茄子片(油炸茄子、金灿灿、外焦里嫩)
幸运晴天
43 做过
面酱烧茄子的答疑
登录查看全部3条答疑