韭菜切碎，鸡蛋炒成鸡蛋松，虾肉剥出来，煎饼切成二十公分见方备用
虾头不要扔，炸一点虾油
馅料拌在一起，加上虾油更鲜，根据口味加盐，酱油，蚝油
用煎饼把馅包起来，像春卷类似的包法，但是要包扁点儿，煎的时候好成熟，封口抹点水淀粉
煎锅煎熟，小火哦不然煎饼容易糊掉，大概每面煎一分到两分钟就好啦
上传你做的超酥脆韭菜盒子
冇冇
