土豆炖排骨
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人做过这道菜
susu-43
自己随手做的，看韩剧男主吃的很美味，自己也想尝试一下。也给自己记录下，免得以后忘记了做法
用料
土豆炖排骨的做法
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排骨洗净，放入清水中泡一个小时。去除血水
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土豆切滚刀块
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白蘑菇去蒂洗净切片
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排骨焯水，锅中放入金针菇，白蘑菇，土豆，排骨，大葱，生姜，大蒜。放入适量清水，开火炖。
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锅中水开了之后投入豚骨汤块
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完全煮沸之后加入三大勺韩国大酱
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加入辣椒粉
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大约一个小时左右完成
小贴士
如果喜欢排骨入味的，可以先用高压锅压一下。整个过程是不加盐的，因为大酱就有咸味。
