红酒雪梨(免挨打版)

2 人做过这道菜
一瓶红酒煮两只梨简直要被爸妈打断腿,所以这个是偷工减料版的~(手机党不会摆盘,但味道真和餐厅没差啊)

用料  

红酒 一中杯
肉桂 一块
砂糖 适量
柠檬 小半个
蜂蜜 一勺
雪梨 两只

红酒雪梨(免挨打版)的做法  

  1. 挤出柠檬汁做成柠檬水,倒如深碗备用

  2. 雪梨削皮对半切,用薄一点的勺子挖掉核,把梨子全部泡进柠檬水放变色

  3. 红酒、肉桂、砂糖一同入小锅,中火煮沸加梨子转小火慢炖30分钟

  4. 柠檬水分次兑入,以确保梨全部浸没

  5. 冰箱冷藏,切好摆盘,淋上蜂蜜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-05-03 08:59:35
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