把肉皮下锅煮一下,不要太长时间,肉皮稍微有点要卷起来时捞出来
把肉皮内的油刮掉,再把肉皮清理一下,可以用刀来回刮几次,再清洗下
用剪刀把肉皮剪成条状,(用刀很慢,剪刀快速搞定),再切成小块状(适合豆浆机大小)
把胡萝卜切小块,适合豆浆机用大小
把肉皮胡萝卜,花椒粉,盐一起放入豆浆机,选米糊档,水位低档,想吃Q点的,水位可以再点
容器内铺个保鲜膜(便于倒出),倒入完成的糊糊,放凉后放入冰箱,待凝固成皮冻状即可
吃时加入自己喜欢的调料拌下,大功告成
上传你做的豆浆机皮冻