奶盖奶茶

Name: 奶盖奶茶
Ingredients: 我用了两包。不是茶包，就是独立包装的红茶。红茶; 根据个人口味，如果喜欢茶香浓郁的可以少加奶。牛奶（或者雀巢奶粉）; 根据个人口味添加，也可以不加。炼乳（可以不加，我就没加）; 适量，加多少无所谓，主要打奶盖用的。奶油（可以不加，打奶盖用的）

5 人做过这道菜

徐小鹿Koala妈咪

我在外面喝的奶茶，比如贡茶，喝到最后剩的底部，太甜了，似乎最底层是炼乳啊。所以下午无聊在家琢磨弄奶茶喝喝。哈哈。

用料

红茶	我用了两包。不是茶包，就是独立包装的红茶。
牛奶（或者雀巢奶粉）	根据个人口味，如果喜欢茶香浓郁的可以少加奶。
炼乳（可以不加，我就没加）	根据个人口味添加，也可以不加。
奶油（可以不加，打奶盖用的）	适量，加多少无所谓，主要打奶盖用的。

奶盖奶茶的做法

我用的纯净水，把水煮沸，然后放入两包茶叶，要用沸水煮红茶昂。
煮红茶的时间别太久了，煮到颜色变深就可以了，煮时间长了，红茶就发苦了。
煮好了以后，把茶叶滤干净，只留茶叶水，然后倒入牛奶，因为家里没牛奶了，我用的雀巢奶粉，如果你喜欢茶味重的，可以少加奶，我加的稍微有点多，这时候尝了一下，哇，太顺滑了！！
然后开始打奶盖，用牛奶，奶油，炼乳，放在一起，用打奶泡的这个开始打，打到粘稠，两倍大，就可以了，我打的时间有点短，哈哈。
如果你想甜一点，在杯子底部可以先加一点炼乳，我没有加，我直接倒入奶茶了，奶盖自然浮在最上面。超级顺滑好喝。
也可以不加奶盖，不加炼乳，直接红茶煮好加入牛奶，放入瓶子里，特别好喝。自然的茶香味道。
红茶我用的比较好一点的茶叶。嗯，解说完毕，给我个赞吧，哈哈。