猪肋排洗净 烧沸水快速过一下洗净血水
姜蒜辣椒热油爆香 下猪肋排翻炒至颜色加深 加一汤匙料酒
三汤匙生抽一汤匙老抽(黄金比例上色较好看)加水略没过肋排 小火加盖闷二十分钟 大火收汁
上传你做的升级版懒人版红烧排骨