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扁豆眉豆鸡脚汤

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快樂鍀硪的厨房  快樂鍀硪
鸡脚口感糯滑、汤清甜美容养颜

用料  

鸡脚、瘦肉（100）g 15只
扁豆、眉豆 各两小把
胡萝卜、生姜、红枣 适量
料酒、盐 少许

扁豆眉豆鸡脚汤的做法  

  1. 眉豆扁豆洗净取砂锅放水放入洗好的眉豆扁豆大火烧开转中火煲一个钟

    扁豆眉豆鸡脚汤的做法 步骤1

  2. 鸡脚洗净去指甲

    扁豆眉豆鸡脚汤的做法 步骤2

  3. 取锅放适量水放料酒生姜放入鸡脚焯水

    扁豆眉豆鸡脚汤的做法 步骤3

  4. 焯好水的鸡脚洗净、胡萝卜、红枣生姜备好瘦肉切粒

    扁豆眉豆鸡脚汤的做法 步骤4

  5. 把备好的鸡脚胡萝卜瘦肉粒放入煲够一个钟的砂锅里大火烧开转小火煲一个半钟放入少许盐即可

    扁豆眉豆鸡脚汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-05-04 12:11:27
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