朱古力隔水融化,注意要不停搅拌,不要煮滚。
将黄油(室温)和糖混合,用电动搅拌器搅打至顺滑。
加入鸡蛋,每次只能加一个。
然后分次加入面粉
加入融化的朱古力,用刮刀搅拌均匀。
准备一个模具并在内侧洒上一些油,再撒点糖。
将朱古力酱倒入模具中,放入预热好的烤箱180度。
如果是4英寸的模具需烤15分钟,如果是松饼烤盘,只需8分钟。
撒上糖分,用水果装饰即可
上传你做的朱古力心太软