秘制冰糖猪尾

1 人做过这道菜

用料  

猪尾巴 5个
料酒 少许
八角 少许
老抽 少许
冰糖 少许
少许
生抽 少许
少许

秘制冰糖猪尾的做法  

  1. 猪尾焯水

    秘制冰糖猪尾的做法 步骤1
  2. 切段 姜片煸炒出香味 倒入猪尾煸炒 加所有料 翻炒 加水 淹没猪尾 大火煮开 小火慢煨

    秘制冰糖猪尾的做法 步骤2
  3. 差不多熟的时候 大火收汁

    秘制冰糖猪尾的做法 步骤3
  4. 出锅装盘

    秘制冰糖猪尾的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-05-04 20:18:32
185 收藏


作者羽嫣私家御厨的其他菜谱

秘制冰糖猪尾的答疑

关于秘制冰糖猪尾的做法还有疑问? 登录提一个问题