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蒸
豉汁蒸鱼片
豉汁蒸鱼片
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咖啡（sleepingcoffee）
用料
冷冻龙利鱼块
200克
豆豉
约20粒
剁辣椒
一小勺
蒸鱼酱油
一大勺
糖
一小勺
淀粉
两小勺
料酒
一小勺
姜粉
一小勺
豉汁蒸鱼片的做法
龙利鱼解冻切片，豆豉切碎
加入其它全部调料拌匀，冷藏腌制半小时后取出码放在盘中
蒸锅加水烧开后放入鱼片蒸七八分钟即可
小贴士
1、用其它任何无刺鱼都可以
2、豆豉、剁辣椒和酱油都是咸的，不需要另外加盐了
3、不吃辣的可以不放剁椒
参照这个菜谱，大家做出 11 作品
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该菜谱发布于 2011-07-07 18:39:57
1148 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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