![面条、米粉—东亚风格的封面](https://i2.chuimg.com/c9a1d462883d11e6b87c0242ac110003_1280w_1280h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![主食·面的封面](https://i2.chuimg.com/314b3616893e11e6a9a10242ac110002_1620w_909h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![苏路做过的菜谱2014夏的封面](https://i2.chuimg.com/1c699d4686f011e6a9a10242ac110002_450w_675h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![苏路做过的菜谱2014春的封面](https://i2.chuimg.com/96390458871411e6b87c0242ac110003_450w_676h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![面条的一百种做法!!!的封面](https://i2.chuimg.com/bb049edd57f748a7b1c655b227f20d18_1080w_1440h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
首先把袋装雪菜炒一下.当然偷懒也可以直接吃.只是我很爱吃肉沫雪菜啦.炒制也很简单,肉沫加少许盐生抽老抽腌制片刻,蒜瓣切片,锅里放少许油把蒜片炒香,加入肉末炒熟,最后加入雪菜翻炒就好了~总觉得加了蒜片什么菜都会特别香!
接下来,煮面…水烧开,放进面,快熟的时候加些青菜,断生了就可以捞起来了!
因为没有准备汤底,所以面汤就是白水啦.下面公布我的独家面汤秘方吧.朋友吃过都说好呢!拿一个碗,加入少许盐,麻油,蚝油,生抽和胡椒粉,家里有的话可以加入些虾皮和紫菜,汤就会非常鲜美啦~然后把面和菜盛进碗里,加入适量的面汤,上面铺上炒好的雪菜.一碗热气腾腾的雪菜肉丝面就做好啦!