YW卤蛋

Name: YW卤蛋
Ingredients: 八个鸡蛋; 生抽; 老抽; 白糖; 半块桂皮; 一小把花椒; 四个八角; 若干香叶; 六七个干辣椒; 盐

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我俩做糖醋排骨的时候不知道怎么的就想起了做卤蛋，想法出奇一致啊

用料

1、放老抽的时候千万不要手抖，否则颜色太深也不好看呐～还有其实可以放啤酒的，我俩偷懒没下楼买啤酒，但也蛮好吃的呢～
2、想让鸡蛋更入味，可以切花刀哦~~~

随便看看

该菜谱发布于 2014-05-05 15:42:06

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