满地苗
蛋黄小饼干
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人做过这道菜
无油又健康的蛋黄小饼干，吃出了小时候的味道，太喜欢这种纯纯的感觉了！这个方子非常好，1岁以上的宝宝也可以当零食哈！（参考君之的方子，略有改动）
用料
蛋黄小饼干的做法
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准备好材料
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低筋粉过筛
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准备好全蛋和蛋黄
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电动打蛋器打出泡，加入13克糖
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打发至如图，再加入13克糖
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打发至较细腻，再加最后14克糖，继续打发
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继续打发至体积变大，打蛋头提起低落的蛋液不会立即消失，能划出纹路
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将过筛的面粉倒入翻拌均匀
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翻拌时动作迅速，幅度要大，成顺滑的面糊
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将面糊装入裱花袋，剪一小孔，在铺了油纸的烤盘上挤出直径2厘米的小圆点
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放入预热好170度的烤箱，中上层15分钟烤至金黄色
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完成
小贴士
没有放泡打粉，因为要给宝宝吃，追求无添加，哈哈！
