咸蛋黄杏鲍菇

Name: 咸蛋黄杏鲍菇
Ingredients: 若干精制油; 4个（约半斤）杏鲍菇; 4个咸蛋黄; 少许盐，味精

4 人做过这道菜

前几天一茶一座点了一份盐酥杏鲍菇，本想回家试着做一下，结果发现还有几个自己腌制的咸蛋放了好多天都没人吃，于是想着两者结合一下，不知道会不会碰撞出好吃的火花，没曾想，这一撞尽然撞出一个美味来！

用料

其实不要以为油炸杏鲍菇很油，其实杏鲍菇本身不吸油的，炸完用吸油纸吸一下就没什么油了，唯一咸蛋黄的胆固醇比较高，又是油炒，所以不宜多吃，偶尔吃吃或是作为宴客菜还是不错滴。

随便看看

该菜谱发布于 2014-05-06 00:41:52

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