芝士焗菌菇

Name: 芝士焗菌菇
Ingredients: 150g海鲜菇; 150g蟹味菇; 80g马苏里拉奶酪; 适量牛奶; 适量盐; 适量油

4 人做过这道菜

嫌疑猫X

很喜欢奶酪浓郁的味道，正好想消耗家里的菌菇，所以就做了这个菜

用料

海鲜菇	150g
蟹味菇	150g
马苏里拉奶酪	80g
牛奶	适量
盐	适量
油	适量

芝士焗菌菇的做法

菌菇洗净，切断。马苏里拉奶酪可以买丝的，我是买了一整块的自己切
锅里少许油（黄油更香），入菌菇煸炒几下，放少许牛奶（真的少许哦，不然做出来太湿了也不好），放盐、黑胡椒调味
菌菇出锅，放在盘子里，表面铺上奶酪，入微波炉3-4分钟

小贴士

1.用其他菌菇也行，喜欢肉的放点培根
2.最后融芝士的过程用烤箱更好，我家咩有，用微波炉代替

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2014-05-06 09:00:45

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