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萝卜酸
萝卜酸
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花芸
用料
萝卜
10斤
致美斋白醋
1瓶
紫天椒
5个
冰糖
2斤
片糖（黄糖）
2斤
萝卜酸的做法
白萝卜洗干净，削皮，切块。
用盐腌制15分钟（把萝卜水分弄出来）
冲去盐，洗干净，晾干，大概二十分钟
煮糖：醋，冰糖，，紫天椒，片糖放入锅煮融关火。不用加水！放入萝卜，搞定！
小贴士
个人偏爱冰糖清润，比较常用片糖，所以，各取一半。不能加水。
不用不锈钢锅，用瓷器。
上传你做的萝卜酸
随便看看
莲芯
炖骨头汤
蒸咸肉
蜂蜜凉粽子
酸萝卜炒肉
酸辣海带丝
幸福
清炒嫩南瓜
土豆炒饭
黑芝麻包
该菜谱发布于 2014-05-06 16:07:39
52 收藏
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花芸
