白果燕窝

6 人做过这道菜
在泰国街头喝过很好喝的白果燕窝,回来之后一直念念不忘,决定自己搞来喝喝,味道还不错冰过后更好。

燕窝是补品中的极品,这个大家都知啦。

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富,而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。

用料  

燕窝 两块
白果 三两
牛奶 一盒
白糖 适量

白果燕窝的做法  

  1. 燕窝两块

    白果燕窝的做法 步骤1
  2. 冷水泡软,两小时左右。

    白果燕窝的做法 步骤2
  3. 白果提前蒸熟,锅里放牛奶放白糖煮开,加燕窝加白果,小火慢煮二十分。

    白果燕窝的做法 步骤3
  4. 趁热喝或冰镇都十分好喝

    白果燕窝的做法 步骤4

小贴士

现在假燕窝很多冒充的,认准大品牌会比较好一点。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2014-05-06 17:46:05
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白果燕窝的答疑

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