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鲜甜清蒸花甲
鲜甜清蒸花甲
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广东菜
一盘好吃的花甲，糖是关键。一定要放1,5勺子糖，足够的糖才能调出花甲鲜甜的味道。好吃得连水都不想放过，拌饭吃一级棒。用不锈钢碟子蒸比较容易熟。
用料
花甲
250g
蒜头
5颗
葱头
1根
干辣椒
1个
盐
0.2勺
油
3勺
鸡粉
0.2勺
酱油
0.1勺
鲜甜清蒸花甲的做法
准备好材料
放一大勺子生粉，把花甲搓洗干净
把蒜头剁碎，葱切小圈，跟辣椒和调味料拌均匀
把酱汁浇在花甲上，锅里水烧开后，蒸7分钟
成功
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该菜谱发布于 2014-05-06 21:11:18
436 收藏
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