蜂蜜柚子茶的超简单做法

4 人做过这道菜
柚子有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用,而柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。

用料  

蜂蜜柚子茶的超简单做法的做法  

  1. 将柚子的表皮清洗干净,如果表皮有蜡,就用粗盐蹭一蹭柚子皮,把蜡蹭掉。

  2. 用削皮刀将柚子的表皮削下来,越薄越好。

  3. 把削下来的柚子皮切成细丝。

  4. 越细越好。

  5. 准备一个可以密封的玻璃瓶,用热水烫过晾干,将切好的柚子皮丝放进去,再剥两瓣柚子肉,撕成小块,放进去。然后倒入蜂蜜,腌过全部的柚子皮和肉。盖好盖子,放入冰箱冷藏一个星期之后,就可以冲水喝啦。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-05-06 22:00:44
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