酱牛肉凉面

Name: 酱牛肉凉面
Ingredients: 酱牛肉; 面条（一人分）; 黄瓜或者其他蔬菜

9 人做过这道菜

吖土

炎热的夏天，最好所有的食物都不用动火，都是酱紫冰冰凉透心凉啊~

用料

酱牛肉
面条（一人分）
黄瓜或者其他蔬菜

酱牛肉凉面的做法

姜蒜末和葱末放在碗底，烧热一点点油，然后泼在姜葱蒜末上。放盐，生抽，醋，鸡精，辣椒油，调成一个汁
蔬菜切成丝备用，酱牛肉切成片备用
面条煮熟，过冰水。再控干水分待用
面条和蔬菜码好，到调好的酱汁上去，拌拌匀就好啦

小贴士

我还放了些花生酱味沙拉汁，味道又特别了好多，甜丝丝的呀

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面条酱

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该菜谱发布于 2011-07-10 10:00:49

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