鱼切块,丝瓜削皮滚刀切随便切,姜蒜切末
锅里放油烧热,放几粒花椒炸香捞出。鱼块入锅,将表面稍稍煎金黄。
姜蒜入锅,闻到香味儿加水漫过鱼。
加一点点儿牛奶。
大火烧开转中火。煮。
当鱼快熟的时候,丝瓜入锅,紫苏也入锅。
丝瓜煮熟了,加胡椒粉、鸡精或者味精。
完成
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