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油炸版烤鱼

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天蓝的诱惑的厨房  天蓝的诱惑
没有烤箱，只能做油炸版烤鱼

用料  

葱姜蒜 适量
鲤鱼 一条
小米椒，花椒，干辣椒，八角 适量
豆瓣酱， 适量
料酒，白糖，酱油，盐 适量

油炸版烤鱼的做法  

  1. 鱼腌料酒和盐，腌制半小时后，下锅油炸！炸至两面熟透，金黄！然后捞起！

  2. 另外热锅下姜，蒜，小米椒，花椒，八角，干辣椒，小火炒香后加半勺子豆瓣酱炒！

  3. 再加入白糖料酒酱油，加清水，水开后再下鱼煮，最后加生粉水！撒葱花和芹菜！

    油炸版烤鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的油炸版烤鱼

 
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该菜谱发布于 2014-05-07 05:30:43
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