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娘酒煮艾草蛋
娘酒煮艾草蛋
7
人做过这道菜
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大兔几圆又圆
小时候最爱吃这个了，妈妈经常做。艾草对女生很好，再加上娘酒（也就是糯米酒吧），就更赞啦，活血温经～
用料
艾草
一小把
鸡蛋
两个
客家娘酒
一小碗
娘酒煮艾草蛋的做法
艾草叶摘好洗干净
煎鸡蛋
用的是这个牌子的娘酒，不会很甜，味道很棒。
将一碗娘酒倒入锅中，煮沸后加入艾草和鸡蛋，稍煮片刻就可以关火起锅装碗了。
小贴士
艾草是阿姨从田里摘出来的，不会苦，很嫩很甜。
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品
上传你做的娘酒煮艾草蛋
被大家加入到以下菜单
怎么可以不会中国菜
随便看看
伊利营养舒化奶
豆泡红烧肉
泡酸白菜
熟鸡肉
昂刺鱼汤
素烧白萝卜
真鲷
洗碗机
日式烤肉
七喜
该菜谱发布于 2014-05-07 10:16:27
292 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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娘酒煮艾草蛋的答疑
千秋雪-27
2018-03-29
0
赞
艾草要开水淖一下吗？还是直接与蛋一起煮
作者回复
2018-04-05
不用焯水，或者你可以把艾草洗干净以后切碎，打入鸡蛋搅拌均匀煎成蛋饼，然后加娘酒煮一会儿，也很好吃。
小夷夷
2018-01-12
0
赞
请问是什么牌子的酿酒？某宝上有吗？
作者回复
2018-01-18
可以用客家娘酒，淘宝应该有的
carol530
2015-10-16
0
赞
第一次知道娘酒还可以这么煮，春节试试，超级爱艾草
作者回复
2015-11-10
客家人除了拿艾草做艾粄，就是把艾草剁碎点煎鸡蛋或者像这样煮娘酒呢，我都喜欢~
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大兔几圆又圆
